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Ronald Keusch

Meeresrauschen und Thai-Küche

Bericht von einer nicht unterlassenen Reise an die polnische Ostseeküste nach Pobierowo


Vereiste Ostseeküste bei Rewal
Vereiste Ostseeküste bei Rewal

Wir stapfen auf einem schmalen fest getretenen Pfad an der polnischen Ostsee-Küste entlang. Der in der Nacht gefallene Schnee und der Frost haben eine bizarre Eislandschaft geformt. Ohne Unterlass rauschen die Meereswellen und die Gischt spritzt kleine Eisklumpen über schroffe Eisbarrieren am Strand. Vom blauen Himmel lacht die Sonne und lässt Schneekristalle leuchten. Die breiten schneeweißen Strände sind menschenleer, nur ganz in der Ferne sind Spaziergänger zu sehen. Eine erholsame und trotz der Schneemassen eine entspannte Wanderung am Strand.


Küste bei Pobierowo

Kann man nach diesem Anfang mit dem Reisebericht fortfahren, in dem man zunächst einiges über Regelungen und Verordnungen der Bundesregierung aufschreibt ? Es ist wohl notwendig, um heutzutage Reisefreuden und Reiseleiden zu verstehen.


Seit der jüngsten Kanzlerin Merkel-Runde mit den Ministerpräsidenten (sozusagen der neuen Corona-Regierung in Deutschland) gibt es immer noch keine Perspektive für die Öffnung von Hotels (reisetopia.de). Anfang November ist in Deutschland der Hotelbetrieb im Wesentlichen eingestellt worden. Einzig Buchungen von Geschäftsreisenden sollen noch möglich sein und als Einnahmequelle herhalten. In deutschen Tourismus-Regionen, auch an der Ostsee, natürlich auch einige Dutzend Kilometer in westlicher Richtung von Pobierowo entfernt, z.B. auf der Insel Usedom, sind die Hotels dicht, ohne Perspektive für die Hoteliers, ohne Nachweis der Notwendigkeit eines solchen nun bisher schon 4-monatigen Berufsverbotes, Ignoranz der Macht ohne wissenschaftlichen Beleg. Und scheinbar ist auch kein Stufenplan, der diskutiert wurde, in Sicht. Die Rede war von Öffnungen bei 35, 20 und 10 (jeweils Neuinfektionen pro 100.000 Einwohner in den letzten sieben Tagen) – genauso willkürliche Zahlen wie 50 als Messgröße für die Einstufung als Risiko-Gebiet. Also erst Hotel-Öffnungen bei einer Inzidenz von weniger als 20 ? Man stolpert über Bürokraten-Deutsch in dem Beschluss und man ist erstaunt über das strikte Vorgehen gegen den Tourismus und das Reisen. In bislang ungekannter Schärfe wird dekretiert:

„Nicht notwendige private Reisen und Besuche – auch von Verwandten – sind weiterhin zu unterlassen. Das gilt auch im Inland und für überregionale tagestouristische Ausflüge“ (Auszug aus Beschluss)


Keine guten Aussichten, aber auch kein Verbot von Reisen, sofern Einhaltung von Kontaktverbot gewährleistet ist. Allerdings raten die Merkel-Pandemiker in der Regierung von Bund und Land von Reisen stark ab, weil sie in überregionalen Reisen wegen der damit verbundenen Mobilität einen Treiber des Infektionsgeschehens sehen.

In anderen Ländern haben Hotels geöffnet wie Schweiz, Niederlande, Frankreich. In Polen sind zunächst nur für Geschäftsreisende Hotels geöffnet, dann in der 2. Februarwoche ist auch die Öffnung für Touristen gestattet worden. Es soll bis zum Ende des Monats getestet werden, dann will man entscheiden, wie weiter zu verfahren ist. Vor Reisen ins Ausland wird auch in anderen Ländern gewarnt. Aber Deutschland beansprucht durch besonders scharfe Regeln und Aufforderungen eine führende Position.

Wann in Deutschland wieder Hotels öffnen werden, ist weiterhin nicht klar. Doch Tourismus und Hotellerie benötigen unbedingt eine Perspektive. Sie ist in den Merkel-Beschlüssen nicht zu finden.

Nun also: Kann man denn auf die Reise gehen, wenn so viele ehrenwerte Gremien stark davon abraten, eine verlängertes Urlaubswochenende an der polnischen Ostseeküste einlegen? Ja, auf jeden Fall !

Zunächst: Was bei einer Reise mit dem eigenen Auto die Gefahr betrifft, als Infektionstreiber auffällig zu werden, sei bei dieser Polenreise in einem Satz beantwortet: Es fand eine Null Kontakt Tour von Berlin bis ins Hotel statt.


Hotel Wy&Spa in Pobierowo
Hotel Wy&Spa in Pobierowo im Schnee

Ziel der Reise ist das online bestellte Quartier im Appartement Hotel Wy&Spa in Pobierowo (www.wyspa.com.pl). Es liegt unmittelbar an der Küste mit Blick auf die Ostseewellen, den vereisten Strand, Meeresrauschen inklusive. Reserviert ist das 2-Raumappartement „Meeresbrise“. Das Wohnzimmer ist mit einer sechs Meter breiten Fensterfront ausgestattet sowie einem Balkon an der Seite, auf dem sich mittlerweile ein halber Meter Schnee aufgetürmt hat, genauso wie auf unserem Autodach auf dem Hotelparkplatz.


Der Autor beim Frisör in Pobierowo
Beim Frisör in Pobierowo

Die wichtigsten Utensilien für die Wanderungen an der Ostseeküste Anfang Februar 2021 sind: Gefütterte Winterstiefel, warme Winterjacken, Handschuhe, ein dicker Schal und eine Wollmütze, die über die Ohren reicht. Bei ausdauernder Sonne unbedingt die Sonnenbrille aufsetzen. Bei einem Spaziergang durch den Ort entdeckt der deutsche Urlauber schon wieder etwas in der Heimat Verbotenes. In einem Schaufenster taucht in blauer Farbe die Leuchtschrift "open" auf und wird mit polnischer Pop-Musik untermalt. Die blonde Frisöse Elena, wie wir erfahren aus der Ukraine, fegt Schnee vom Fußweg vor dem Studio Urody Marakesz in der Moniuszko- Strasse 1 in Pobierowo. Seit dem letzten Herbst ist der Friseursalon durchgehend geöffnet. Ein Herrenschnitt ist für 39 bis 55 Zloty zu haben, der Schnitt einer Damenfrisur ist etwas teuer 70 Zloty. (4,5 Zloty = 1 Euro) . Auch in dem kleinen Friseurladen steht ein Teller mit Pfannkuchen auf dem Tisch des Warteraums. Am 11. Februar, dem Donnerstag vor Aschermittwoch, bevor die Fastenzeit beginnt, die bis zu den Ostertagen dauert, wird hier wie überall in Polen der fette Pfannkuchen gefeiert. Er gilt im Land als süßester Tag des Jahres. Nach der Tradition muss jeder mindestens einen Pfannkuchen essen, um sich für den Rest des Jahres Glück und Wohlstand zu sichern. Eigentlich will man auch das bevorstehende Ende des Winters feiern, aber die Ankunft des Frühlings lässt sich in diesem Jahr noch etwas Zeit. Schneefall ohne Ende mit dichtem Flockenwirbel sorgt für Winterlandschaft. Der Parkplatz muss täglich mit dem Schneeschieber geräumt werden. Der Pulverschnee bietet ideale Bedingungen zum Ski laufen. Aber Skiläufer sind nirgends zu erblicken. Ein Grund mehr, an diesem Tag im Nachbarland etwa 100 Millionen Pfannkuchen zu verzehren, die hier Paczki heißen.


Schneemann auf dem Balkon unsere Appartements Köche aus Thailand sorgen für exzellentes Essen

Nach zwei Tagen Aufenthalt sind wir immer noch die einzigen Gäste im Hotel Wy&Spa. Bei gebuchter Halbpension haben wir am Abend die Auswahl à la carte mit einem Dutzend Vorspeisen und einem weiteren Dutzend Hauptgerichten. Welches deutsche Hotel würde diesen Aufwand für zwei Gäste auf sich nehmen? Da wäre wohl einen Tag im voraus eine Bestellung angesagt mit verringerter Auswahl (wegen Corona) und mit vorbestimmter Uhrzeit. Eine Besonderheit auf der Speisekarte sind fünf Spezialitäten aus Thailand, bei Zuzahlung von 20 Zloty (4.50 Euro) zum Preis der Halbpension. Wieso werden hier an der Küste asiatische Spezialitäten serviert? Es gibt eine einfache Erklärung. Alle Köche vom Wy&Spa sowie vom nahen Wellness Resort Oasis im wenige Kilometer entfernten Ort Rewal stammen aus Thailand. Mit der Entscheidung für die thailändische Kochkunst hat das Betreiber- und Eigentümer-Ehepaar Gabriela und Michael Krull eine glückliche Hand bewiesen. Beide haben übrigens von der Pike auf in der Hotelbranche ihre Sporen verdient, in europäischen Großstädten und später gemeinsam im berühmten Warschauer Luxus-Hotel „Bristol“. Seit 20 Jahren zählen die Häuser des Ehepaars mit ihren insgesamt 50 Appartements zu den angesagtesten Adressen der Hotelbranche. Vierzig Mitarbeiter sind für die Gäste da, die die Schönheit der Küstenlandschaft und die Ruhe und Entspannung im Spa suchen. Und sie finden zudem eine ganz außerordentliche Küche, was nicht nur Reisejournalisten, sondern auch die Gourmets der Zeitschrift „Feinschmecker“ würdigen. Die gegenwärtig fünf Köchinnen und Köche aus Thailand haben seit mehr als zehn Jahren an der polnischen Ostseeküste ihre Heimat gefunden - zur Freude des Stammpublikums. Eine Auslastung von 65 Prozent im Jahr bestätigt die Arbeit der Hotelfamilie Krull. Entscheidend für den Erfolg sind motivierte und gut ausgebildete Mitarbeiter, die ständig ein Ohr offen haben für die Wünsche der Gäste - eine Binsenweisheit, die viele kreative Ideen hervorgebracht hat. Beispielsweise kann der Urlauber mit Halbpension bei einem täglichen 3-Gang-Menü Vorspeise, Hauptgericht oder Nachtisch jeweils zu unterschiedlichen Zeiten einnehmen. Etwas mehr Aufwand, der von den Gästen honoriert wird. Mit dieser Service-Qualität und natürlich den Appartement-Preisen müssen sie keine Angst vor Mitbewerbern haben und nehmen es auch mit der Konkurrenz von der nahen deutschen Ostseeküste auf.


Das Hotel Wy&Spa wird natürlich auch dem „Spa“ in seinem Namen gerecht. Nach viel zu langer Wartezeit durch den Lockdown zu Hause endlich wieder Saunagänge einschließlich Aufguss erleben. Eine geräumige Trocken-Sauna bringt es auf 90 Grad. Im Spa-Bereich werden professionelle Massagen zu moderaten Preisen angeboten.


Verschneiter Strand von Rewal

Rund um den Urlaubsort Pobierowo befindet sich eine ganze Reihe von sehenswerten Ausflugs-Zielen. Ein Tagesziel ist der nur wenige Kilometer entfernte bekannte kleine Urlaubsort Rewal. Während in den Sommermonaten viele Autos mit dem Suchen eines Parkplatzes beschäftigt sind, haben es in diesen Februartagen die wenigen Besucher, die mit dem Auto unterwegs sind, auch nicht einfach. Zwar gibt es überall ausgewiesene Parkflächen. Doch sie sind zugeschneit und es gilt, einige wenige geräumte freie Flächen am Straßenrand zu ergattern. Von der Ortskirche mit dem Kreuz auf der Turmspitze sind es nur wenige hundert Meter bis zur Promenade. Zahlreiche Restaurants und Cafes liefern nur Getränke wie Grzaniec Glühwein und Essen zum Mitnehmen (take away). Bestellen und Abholen nur mit Mundschutz und niemand darf sich nirgendwo platzieren. Auch polnische Gesundheitsämter haben die Corona-Ordnung unter Kontrolle und fest im Griff.


Die Kirchenruine von Trzesacz
Kirchenruine von Trzesacz

Auf dem Weg nach Rewal sollte unbedingt Station gemacht werden bei der Kirchenruine von Trzesacz. Eine knapp 40 Meter lange Aussichtsplattform bietet einen wunderschönen Anblick. Dabei handelt es sich um eine übriggebliebene Rückwand einer spätgotischen Kirche, die nach und nach ins Meer gestürzt war. Wie auch andere Kirchen an der Ostsee und das, was von ihnen noch erhalten ist, wurde die verbliebene Wand der Kirche berühmt gezeichnet. Der weltbekannte deutsch-amerikanische Künstler Lyonel Feininger fertigte vor knapp 100 Jahren bei seinen Aufenthalten an der Küste der Ostsee Zeichnungen und Aquarelle davon an, die es bis ins MOMA nach New York geschafft haben.


Der Leuchtturm von Niechorze
Leuchtturm von Niechorze

Ein weiterer Anziehungspunkt ist für die Urlauber der Leuchtturm von Niechorze. Der 45 Meter hohe Backsteinbau steht direkt an der 30 Meter hohen Steilküste des Ortes. Er wurde 1866 gebaut und gilt als einer der schönsten Leuchttürme an der polnischen Küste. Die Aussichtsplattform (Ticket 9 Zloty) erreicht der Besucher über 200 Stufen auf einer steilen Wendeltreppe und wird mit grandioser Aussicht belohnt.




Auf dem Rückweg nach Berlin lohnt es, der Seebrücke in Międzyzdroje (deutsch Misdroy) einen Besuch abzustatten. Sie hat die stattliche Länge von 395 Metern und ist 17 Meter breit. Die heutige Brücke ist Anfang der 90er Jahre von der Reederei Adler in Betrieb genommen und dient dem Schiffsverkehr nach Usedom. Zwei Brückentürme aus dem Jahr 1920 sind noch erhalten geblieben.

Wie bei der Hinfahrt gestaltet sich auch die Rückfahrt per Auto wieder als Null-Kontakt-Tour bis nach Berlin unter den Carport.


Seebrücke und Strand in Międzyzdroje

Übrigens: Wir hätten den Kurzurlaub auch gerne an der verschneiten deutschen Ostseeküste gemacht. Die deutschen Hoteliers brauchen unsere solidarische Unterstützung als Konsumenten genauso wie die polnischen. Laut einer aktuellen Umfrage des Dehoga-Verbandes in Mecklenburg-Vorpommern unter Hoteliers und Gastronomen sind 75 Prozent der Betriebe akut von Schließungen bedroht. Lars Schwarz, Präsident der Dehoga in Mecklenburg Vorpommern(MV) im Nordkurier: „Noch Mitte Januar war uns versprochen worden, dass es im Februar zumindest einen Perspektivplan für Hotel- und Gastronomie-Unternehmen geben soll. Doch wieder einmal hat die Politik ein Versprechen gebrochen”. Lars Schwarz hat das Vertrauen in die große Politik verloren, tausende Mitarbeiter in den 1500 Hotels und gastronomischen Betrieben in MV auch, Millionen von Betroffenen in ganz Deutschland sowieso. Haben die Politiker in Deutschland den Schuss nicht gehört ?


Kurz vor der Rückreise haben wir unsere Einreise nach Deutschland online angemeldet, wie derzeit gesetzlich vorgeschrieben ist und die Telefonnummern hinterlegt. Nun begaben wir uns, wie es derzeit immer noch die Politik befohlen hat, für 14 Tage in Quarantäne. Genügend Zeit, um über diese kurze 5-Tage Urlaubsfahrt in unser Nachbarland Polen ein paar Zeilen zu schreiben.




1. Nachtrag: Auf ihrer facebookseite teilen die Hotels Wy&Spa in Pobierowo sowie Oasis in Rewal deutsch und polnisch mit: "Ab dem 12.2. sind wir für Touristen wieder geöffnet. Hygienekonzepte sind professionell eingerichtet."


2. Nachtrag: Pauschalreisen sind nicht Treiber des Infektionsgeschehens, mahnt eine Pressemitteilung des Deutschen Reiseverbandes DRV.

Reisen mit dem eigenen Auto an die polnische Ostseeküste sind es auch nicht.

„Unsachgemäße und leichtfertige Äußerungen von Politikern in den vergangenen Tagen zu Oster- und Sommerurlaub sorgen abermals für Verunsicherung bei den Kunden. Solche Aussagen sind verantwortungslos und führen die Reisewirtschaft Stück für Stück näher an den Abgrund und sorgen bei den rund drei Millionen Beschäftigten für Existenzangst“ (Norbert Fiebig, Präsident des DRV). Dass die Stigmatisierung von organisierten Reisen nicht sachgerecht ist, wird im übrigen auch durch das Robert-Koch-Institut in einer jüngst veröffentlichten Studie belegt.

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